Семя льна: полезные свойства и противопоказания, как принимать в пищу, как готовить?

Лекарственные формы льна обыкновенного, способ применения и дозы

Слизь семян льна (Mucilaginis seminis Lini): 1 часть цельного льняного семени заливают 30 частями горячей кипяченой воды, взбалтывают в течение 15 минут, процеживают, отжимают. Принимают внутрь по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Для улучшения вкуса можно добавить ложку фруктового сиропа. Курс лечения — 2–3 недели. Используют только свежеприготовленную слизь семян.

Применяют внутрь как обволакивающее и смягчающее средство для уменьшения раздражения при воспалительных и язвенных процессах в желудочно-кишечном тракте; как легкое слабительное; наружно — при различных местных воспалительных процессах в виде компрессов и припарок. Наружно применяют сухие нагретые семена в мешочках.

Выпускаются в пачках по 200 мг. Хранят в сухом, прохладном месте.

Льняное масло (Oleum Lini) применяется самостоятельно как мягкое слабительное при спастическом запоре, наружно при ожогах. Используется как constituens для приготовления жидких мазей в фармацевтической промышленности. Льняное масло широко применяют в диетическом питании больных с нарушениями жирового обмена и при атеросклерозе.

Линетол (Linaetholum) представляет собой маслообразную подвижную жидкость горького вкуса, состоящую из смеси этиловых эфиров жирных кислот льняного масла. Антисклеротическое и ранозаживляющее средство. Принимают внутрь утром непосредственно до и во время еды по 20 мл (1,5 столовые ложки) 1 раз в день. Курс лечения 1–1,5 месяца с интервалами 2–4 недели. Наружно используют при ожогах, лучевых поражениях кожи открытым способом.

Лен обыкновенный. Противопоказания

Чтобы применение лекарственного растения принесло пользу, нужно учитывать лечебные и полезные свойства и противопоказания (масла льна, семян, травы), которые оно может нанести. Препараты льна противопоказаны при:

• диарее (понос),
• усилении болей при холецистите,
• кератите (острое воспаление оболочки глаз).

Иногда при приеме внутрь наблюдается тошнота, в первые дни – кашицеобразный стул. Длительное лечение льном или прием больших дозировок может привести к отравлению.

Рим Ахмедов. Растения – твои друзья и недруги.

В.В. Решетняк. Травник.

А. Маркова. Травник: золотые рецепты народной медицины.

Н. Мазнев. Энциклопедия лекарственных растений.

А.П. Попов. Лекарственные растения в народной медицине

Д.С. Ивашин, З.Ф. Катина. Лекарственные растения Украины.

Советы народной целительницы Евдокии. Травник.

С.Я. Соколов, И.П. Замотаев. Справочник по лекарственным растениям.

Лавренова Г.В., Лавренов В.К. Энциклопедия лекарственных растений.

Производство льняного полотна

Лен (linen) что это за ткань, и каким способом ее производят, стоит рассмотреть подробно. Технология изготовления, методы отделки и окрашивания соответствуют требованиям ГОСТ 15968 – 2014, принятым в РФ и странах СНГ.

В России для производства волокон выращивают лен-долгунец. Это травянистое однолетнее растение, достигающее высоты до 60 см, с узкими очередными листочками и мелкими цветами серо-голубого цвета. Природные условия большинства регионов позволяют получать хорошие урожаи. На первичном этапе используют методы одно- и двухфазной уборки, по аналогии с применяемыми для зерновых культур.

Прессованные скирды отправляют на производство, где из растительного сырья изготавливают длинную пряжу — первичную ленту-ровницу. Предварительно сырье подвергается трепанию и чесанию с целью отделения примесей. Затем первичные нити соединяют по 4 – 6 в единую ровницу.

Промежуточный этап — мокрое прядение. Он заключается в пропуске ровницы через нагретую воду (температура 50°С) для размягчения пектинов. Затем ленту вытягивают, получая гладкое волокно. Из полученных нитей ткут полотна. На заключительном этапе их отбеливают и окрашивают при необходимости (в зависимости от назначения).

ГОСТ строго определяет использование красителей и добавок к тканям, предназначенным для пошива детских вещей, а также процент каждого компонента для смесовых материалов.

Целебные свойства семян льна

Семена льна Размолотые льняные семена способны улучшать общее состояние организма и влиять на органы и системы. Перемалывать продукт несложно, для того подойдет любой кухонный аппарат, типа кофемолки. Результатом употребления продукта становится улучшение состояния здоровья, продукт оказывает такое действие:

• налаживает пищеварительный процесс;
• улучшает моторную функцию кишечника;
• создает условия для нормализации работы печени;
• помогают выводить лишнюю воду, токсины и продукты распада веществ;
• положительно действуют на иммунную систему человека.

Наряду с использованием перемолотых семян льна врачи рекомендуют увеличить суточное потребление воды до двух с половиной литров воды.

Из льна получают различное полезное сырье:

• семена льна;
• льняное масло;
• льняная мука.

Льняное масло

семенах содержится большое количество питательных веществ:

• калий – помогает укреплять стенки сосудов, нормализует функционирование сердечно-сосудистой системы, помогает выводить лишнюю воду и благодаря этому устраняет отечность;
• аминокислоты – природные протеины, обладают высокой пищевой ценностью;
• фосфор – благоприятно влияет на состояние костной ткани, улучшает мозговую деятельность;
• растительная клетчатка – способствует выведению токсинов, помогает нормализовать аппетит;
• фитоэстрогены — благоприятно воздействуют на репродуктивную функцию организма женщин;
• полисахариды – снимают симптомы воспалительных проявлений в желудке;
• витамины – улучшают обмен веществ, способствуют укреплению нервной системы;
• лигнины – профилактика онкологии, угнетают развитие патогенных клеток;
• полиненасыщенные жирные кислоты – помогают выводить «плохой» холестерин.

Как принимать?

При неправильном приеме они могут не усвоиться в организме, Семена льна имеют коричневую твердую оболочку, поэтому при употреблении целиком эти семена с большой вероятностью могут пройти через кишечник неусвоенными, а это означает, что организм не получит все полезные вещества. Это также причина, по которой многие люди замачивают их перед употреблением или просто используют мелко измельченные или порошкообразные формы.

Их можно купить в молотом виде или измельчить самостоятельно — для этого нужно использовать кофемолку или кухонный комбайн. Семена льна, измельченные в порошок, дают множество возможностей для включения их в ежедневное меню. Известно множество способов и рецептов из семян льна, вот некоторые из них:

1. Можно добавить несколько ст. л. молотого льняного семени в такие продукты, как овсянка, коктейли, супы или йогурты.

2. Также рекомендуется добавлять в кокосовое или миндальное молоко. Это отличный завтрак с низким содержанием углеводов, который будет давать энергию и силы. Этот рецепт подходит и веганам.

3. Использовать вместо муки. Молотое льняное семя может заменить муку в рецептах хлеба, кексов, печенья или блинов.

4. Использовать вместо яиц. Можно использовать льняное семя в различных рецептах в качестве заменителя яиц, для этого нужно смешать 1 ст. л. льняного семени с 4 ст. л. воды.

5. Добавлять в салаты. Льняное семя может стать полезным дополнением к освежающему салату из грибов и свежего шпината. Грибы — это отличный источник витамина «D», который увеличивает усвоение кальция и прочность костей, а витамин «К» в шпинате и льняном семени дополняет пользу этого простого в приготовлении и действительно вкусного салата.

Приготовление смузи:

— 2 ст. л. льняного семени;

— 1 стакан ароматизированного соевого молока;

— 1 стакан охлажденной и крупно нарезанной клубники;

— 1/2 стакана охлажденных и крупно нарезанных бананов;

— 2 чайн. л. меда;

— 2 цельные клубники и 2 ломтика банана (для украшения).

В соевое молоко добавить нарезанную клубнику и бананы, а также семена льна и мед. Перелить в соковыжималку или шейкер, а затем взбить, чтобы получилась однородная и пенистая смесь. Разделить на 2 стакана, а после украсить 2 цельными клубниками и 2 ломтиками банана.

Не нужно употреблять огромные количества льняного семени. Эксперты и диетологи рекомендуют 1 или 2 ст. л. льняного семени в день, это достаточно для удовлетворения ежедневных потребностей. Также при приготовлении пищи можно использовать льняное масло.

Как хранить льняное семя?

Цельные семена можно хранить в темном и прохладном месте. Если они сухие и хорошего качества, то их можно хранить при комнатной температуре до одного года.

Молотое льняное семя стоит хранить в морозильной камере. Это защитит его от окисления, а этот процесс может привести к потере его питательной ценности.

Противопоказания

Из-за отсутствия достаточных данных, беременным женщинам и кормящим матерям не рекомендуется включать в свой рацион натуральные льняные семена. Поскольку исследования на животных показали, что прием льняного семени на этих этапах может стать профилактической мерой от рака груди для их потомства, но при этом другое исследование показало противоположный эффект.

Нужно понимать, что льняное семя это не волшебное лекарство! Несмотря потенциальную пользу для здоровья, не стоит воспринимать льняное семя как волшебную пищу

Важно, чтобы льняное семя стало частью вашего диетического режима как часть общего здорового образа жизни

Семя льна: противопоказания к применению

Льняное семя не рекомендуется употреблять в таких случаях:

• индивидуальная непереносимость;
• непроходимость кишечника;
• обострение холецистита или панкреатита;
• гепатит или цирроз печени;
• камни или песок в желчном и мочевом пузырях.

Не рекомендуется употреблять льняное семя кормящим мамам, так как активные компоненты в его составе с молоком могут попасть к малышу и спровоцировать аллергическую реакцию.

Несмотря на пользу семени льна при сахарном диабете, он содержит моносахара, поэтому перед его употреблением нужно обязательно консультироваться с врачом. Мужчинам не стоит применять продукт при заболеваниях предстательной железы у мужчин. Учтите, что употребление семян в чрезмерном количестве может спровоцировать диарею и метеоризм.

Достоинства и недостатки

Лен имеет много преимуществ:

• Ткань состоит из натурального сырья.
• Стойкий к изнашиванию.
• Удобный в носке, позволяет коже дышать, поддерживает оптимальную температуру тела даже во время жары.
• Быстро отдает и поглощает влагу.
• Не вызывает аллергическую реакцию.
• Благодаря составу угнетает действие бактерий, грибков.
• Не накапливает статическое электричество.
• Обладает грязеотталкивающими свойствами.
• Простой в уходе.

На рынке представлено много разновидностей льна, которые найдут своих почитателей.

Недостатков у тканей из льна немного:

• Из-за низкой упругости вещи из 100% льна не тянуться.
• Изделия могут быстро мяться.
• Во время раскроя или шитья материя осыпается на срезах.
• После стирки вещи из льна могут сильно садиться.

К минусам еще относят неравномерную толщину нитей и то, что лен прохладный на ощупь.

Кто-то считает жесткость ткани достоинством, а кому-то это не нравиться. Во втором случае можно умягчить лен такими способами: замачивание в соли, соде или лимонной кислоте, использование массажного валика, воздействие паром и т. д.

Лен – рецепты народной медицины

Рецепт слизи: на столовую ложку семян стакан кипятка; настоять час, периодически взбалтывая, затем охладить, процедить и пить по две столовые л. 3-5 р. в день до приема пищи (за полчаса).

Отвар при онкологических заболеваниях: лен (3 ст. л. семян) добавить в кипящую воду – 600 мл и томить на слабом огне десять минут. Далее отжать сырье и принимать отвар трижды в день по полстакана.

При нефрите, мочекаменной болезни: 1 ч. ложку семян добавляют в кипящую воду (200 мл), кипятят всего минуты 2-3, затем настаивают час и процеживают. Употребляют по стакану утром и на ночь.

Кожные болезни лечат припарками, слизью и любым из перечисленных отваров, в виде примочек. Отвары также используют для клизм при геморрое, воспалении кишки, дизентерии и запорах, полоскания изъязвленной полости рта и воспаленных миндалин.

Внешний вид: как выглядит лен

Как определить льняную ткань на вид, ведь она кажется такой похожей на натуральный хлопок? Есть много способов отличить, что перед вами именно материал на основе льна. Сделать это можно:

Визуально. Льняное полотно имеет характерную поблескивающую поверхность, в то время как хлопчатобумажные материалы обычно отличаются матовым финишем.

Тактильно. На ощупь льняное полотно жестковато, а при соприкосновении с кожей дает ощущение легкого холодка.

На разрыв. Чтобы определить лен таким способом, нужно извлечь из ткани одну нить и разорвать ее. У льняной нити будет острый кончик, а у хлопковой — короткий пушистый хвостик.

По цвету. Естественный оттенок льна далеко не один — бывают три вида тканей без красителей, которые напоминают оттенок слоновой кости, светло-коричневый цвет древесной коры, а также большой спектр оттенков серого.

Сбор льна на волокно

Механический сбор

Для производства волокна, лён обычно собирают специальным льноуборочным комбайном. Обычно он строится на той же базе, что и комбайн, но вместо режущей головки здесь имеется льнотеребильщик. Льняное растение переворачивают и сжимают резиновыми ремнями на высоте примерно 20-25 см над землей, чтобы избежать попадания в лён трав и сорняков. Затем, при помощи резиновых ремней, из земли вытаскивают все растение с корнями, чтобы можно было использовать всю длину растительного волокна. Затем растения проходит через машину и помещается на поле поперек к направлению движения комбайнов. Растение затем оставляют в поле (стланцевый способ обработки стеблей льна). Зрелые растения также могут быть срезаны при помощи косилки, аналогично уборке сена, и сложены в валики. После сушки, комбайны затем собирают семена, как при сборе пшеницы или овсянки.

Ручной сбор

Растение вытягивают из земли с корнями (не срезают), чтобы увеличить длину волокна. После этого льну дают высохнуть, семена удаляют и затем вымачивают. В зависимости от климатических условий, характеристик посеянного льна и полей, лён остается на земле в течение двух недель и двух месяцев перед сбором. В результате попеременного воздействия дождя и солнца, ферментативное действие разрушает пектины, которые связывают волокна в солому. Фермеры переворачивают солому во время вымачивания, чтобы этот процесс происходил равномерно. Вымоченная и высушенная солома собирается. Затем её хранят до извлечения волокон.

Достоинства и недостатки материала

К достоинствам льна относят его экологичность, хорошие эксплуатационные качества. Одежду изо льна комфортно носить, кожа в ней свободно дышит. Льняные вещи не вызывают аллергии. Экоматериал препятствует чрезмерной потливости, размножению бактерий на коже.

Стирать вещи легко, садится натуральный лен незначительно. Плотная материя практически не тянется, одежду из нее шьют свободного покроя.

Главный недостаток льняных вещей, за который их приобретают с осторожностью — сильная сминаемость. Лен трудно гладить

Но этот недостаток исправляется добавлением к материи небольшого количества лавсана. Еще один недостаток натуральных льняных изделий — довольно высокая стоимость.

Лен – описание ткани

Материал со своими особенностями. Лен достаточно сложно выращивать и перерабатывать. О том, как делается и что он из себя представляет, мы поговорим далее.

Производство льна

Растет только в умеренном климате с хорошей влажностью. Для того, чтоб он рос хорошо, температура должна был умеренной, а световой день длинным.

Существует много видов и подвидов льна, однако для производства используют исключительно прядильный (он же долгунец). Эту культуру использовали в тканной промышленности издавна, технология изготовления материала также очень древняя.

Растить и изготавливать лен сложнее, чем хлопок, поэтому и стоит он дороже.

Примечательно, что даже сейчас изготавливают по той же технике. Разве что производство немного автоматизировалось.

Изготавливают таким образом:

1. Сбор комбайном растений и перетирание их в солому.
2. Расстилание соломы на поле на 2-3 недели. За это время лен напитывается росой и отделяет свою волокнистую часть, которая называется треста.
3. Сбор соломы, сушка и механическая обработка.
4. Вычесывание тресты и формирование ленты.
5. Формирование из ленты тонкой слабо скрученной нити, которая называется ровница.
6. Плетение.
7. На последнем этапе подвергается эстетической обработке. Ее отбеливают или красят в разные цвета.

Текстура и плотность: как выглядит и на что похожа

С гладкой поверхностью и матовым блеском. Материал достаточно плотный, но не грубый. По своей текстуре он напоминает очень структурированный хлопок.

На ощупь очень приятный. Несмотря на свою плотность он отлично проводит воздух и тепло. Пользуется спросом у аллергиков, потому что она не раздражает кожу.

Свойства и качество материала

Относится к тем растительным тканям, которые совсем не тянутся. Если вы планируете шить одеждуи, обязательно учитывайте этот нюанс. Также нужно учитывать, что из-за своего натурального происхождения довольно сильно садится при стирке. Особенно это касается стирки в горячей воде.

Если в блузе/платье/брюках из льна посидеть, на изделии точно останутся заломы.

Очень сильно мнется. Пожалуй, это самая мнущаяся натуральная материя.

Плюсы и минусы

В разные времена лен пользовался огромной популярностью. И это не удивительно, ведь обладает широким рядом преимуществ:

1. Экологичность. Это полностью натуральный материал. Для его изготовления не нужны никакие химикаты и прочие вещества, которые как-то вредят окружающей среде.
2. Износостойкость. В течение долгих лет остается привлекательной. Она отлично выдерживает ежедневное использование и многочисленные стирки. Еще одним достоинством льна является то, что он не истирается и не желтеет.
3. Удобство в носке. Относится к дышащим тканям, которые пронизаны множеством микропор. Через эти поры может свободно циркулировать воздух. В изделиях из льна не жарко летом и не холодно зимой. Также материя отличается высокой гигроскопичностью. Она хорошо впитывает пот.
4. Гипоаллергенность. Материя для аллергиков и астматиков. Она не имеет в своем составе агрессивных компонентов, которые могут вызывать аллергические реакции. Такими свойствами обладает и микросатин.
5. Устойчивость к заплесневению. Даже плотные ткани способны угнетать большинство бактерий и грибков. Такие изделия не липнут к телу, обеспечивают влаго- и воздухообмен.

Также лен является природным антистатиком. За счет того, что изделия из льна не электризуются, они меньше грязнятся и не притягивают к себе пыль.

Есть несколько особенностей:

Сильная сминаемость. Как уже говорилось, изделия из льна мнутся очень сильно, а разгладить возникшие заломы достаточно трудно. Однако стоит помнить, что сильная сминаемость является показателем натурального происхождения материала. Если для вас критично наличие пары складок на одежде, тогда лен точно не для вас.
Высокая жесткость. Лен не такой мягкий и податливый как хлопок, он отлично держит форму. Можно шить изделия с интересными формами, такие как плед на угловой диван.
Осыпаемость. Во время шитья материя может достаточно сильно осыпаться и крошиться

Из-за этого при работе с льном нужно особое внимание уделять обработке швов.

Это никальный натуральный материал. Его преимущества значительно перевешивают недостатки. Это действительно красивая, универсальная и качественная ткань, которая подходит для создания самых разных изделий.

Фармакологические свойства льна обыкновенного

Обволакивающее действие семян льна обусловлено большим содержанием слизи и гликозида линамарина. При приеме внутрь обволакивающие вещества защищают от раздражения чувствительные нервные окончания слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта и используются как противовоспалительные средства при гастритах и энтероколитах. Препятствуя возникновению рефлексов со слизистой оболочки желудка и кишечника, обволакивающие вещества оказывают и болеутоляющее действие. Под влиянием обволакивающих средств понижается также всасывание из кишечника инфекционных токсинов, вызывающих явления общей интоксикации организма.

Семена льна содержат также большое количество жирного масла, оказывающего мягчительное, противовоспалительное и усиливающее регенерацию тканей действие. Из льняного масла выделен линетол, содержащий смесь этиловых эфиров ненасыщенных жирных кислот, олеиновой, линолевой и линоленовой.

В экспериментах на животных, которым вводили в рацион большое количество животных жиров, содержащих насыщенные жирные кислоты, наблюдалось развитие экспериментального атеросклероза. При введении линетола этим животным отмечали снижение уровня холестерина в сыворотке крови, содержания β-липопротеидов β-глобулинов, уменьшение коэффициента холестерин/фосфолипиды, повышение уровня альбуминов. Существенное значение в этом действии линетола имеют линолевая и линоленовая кислоты, содержащие соответственно две и три двойные связи. Они играют важную роль в обмене в обмене липидов в организме. Имеются сведения, что эти кислоты являются биогенными предшественниками простагландинов. Возможно, что введение в организм повышенных жирных кислот может привести к стимуляции биосинтеза простагландинов и усилению их влияния на физиологические процессы.

Семена льна полезные свойства

Состав семян льна очень полезен и разнообразен. В него входят масса витаминов, микроэлементов, а также Омега-3 жирные кислоты, полифенолы и лигнаны. 

Какие именно витамины и микроэлементы есть в этом ценном продукте? Что такое лигнаны и полифенолы? И чем именно полезны семена льна для здоровья? Емкие ответы на эти вопросы, мы дали в этом разделе.

Семена льна оказывают следующее благотворное воздействие на организм:

1. Помогают улучшить моторику кишечника, улучшают пищеварение. Лен имеет в своем составе большое количество клетчатки, что улучшает работу кишечника и помогает тщательно очистить его стенки;

1. Улучшают работу мозга и сердечно сосудистой системы. Семена льна – один из лучших источников Омега-3 жирных кислот, в частности АЛК жирных кислот. Без них невозможно правильное функционирование организма. Поэтому семена льна рекомендуются для употребления в качестве профилактики инфарктов и инсультов;

1. Способствуют улучшению обмена веществ и похудению, а также являются профилактическим средством против холестериновых отложений и атеросклероза;

1. Кроме того, семена льна укрепляют центральную нервную систему и иммунитет, благодаря витаминам группы B в их составе;

1. Содержат необходимые микроэлементы для мышечной и скелетных тканей организма, а именно: медь, марганец и магний. Поэтому, данный продукт показан при мышечных спазмах, при активных физических и эмоциональных нагрузках;

1. Помимо этого, в семенах льна можно найти весь набор незаменимых аминокислот. Из этого следует, что этот продукт поможет увеличить мышечную массу и снизить подкожно-жировые отложения;

1. Лен также обладает оволакивающими свойствами, а следовательно рекомендован при воспалении любых слизистых оболочек. Настои из его семян мягко обволакивают желудок и приносят облегчение при язвенной болезни и гастрите. Кроме того, теплый отвар льна используют, чтобы снять воспаление горла при бронхитах или ОРЗ;

1. Семена льна, благодаря Омеге-3 и полифенолам в их составе, поддерживают правильный водно-жировой баланс кожи, снижают сухость и придают ей упругость, а также способствует защите кожи от УФ-излучения;

1. Кроме того, антиоксиданты — полифенолы, защищают организм от преждевременного старения, борются со свободными радикалами и вирусами, препятствуют возникновению и росту новообразований;

1. Семена льна для женщин особенно полезны. В результате регулярного употребления данного продукта, снижается предменструальный синдром и менструальные боли, нормализуется цикл, снижаются последствия менопаузы. Это происходит благодаря фитоэстрогенам — лигнанам;

1. Стоит также отметить, что семена льна очень полезны для волос, зубов и иммунитета благодаря содержанию таких витаминов как: А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К, РР, холин. А также микроэлементов и макроэлементов: калий, кальций, магний, натрий, железо, фосфор, марганец, медь, селен, цинк. В особенности следует выделить высокое содержание витамина F.  Это обуславливает применение семян льна для лечения кожных заболеваний —  экземы, дерматиты, аллергии.

Витамин или микроэлемент	Процент от суточной нормы
Витамин E	0,3 мг	2,1%
Витамин K	4,3 мкг	3,6%
Витамин C	0,6 мг	0,7%
Витамин B1	1,6 мг	137,0%
Витамин B2	0,2 мг	12,4%
Витамин B3	3,1 мг	19,3%
Витамин B4	78,7 мг	15,7%
Витамин B5	1,0 мг	19,7%
Витамин B6	0,5 мг	36,4%
Витамин B9	87,0 мкг	21,8%
Кальций	255,0 мг	25,5%
Железо	5,7 мг	57,3%
Магний	392,0 мг	98,0%
Фосфор	642,0 мг	91,7%
Калий	813,0 мг	17,3%
Натрий	30,0 мг	2,3%
Цинк	4,3 мг	39,5%
Медь	1,2 мг	135,6%
Марганец	2,5 мг	107,9%
Селен	25,4 мкг	46,2%

Именно из-за такого состава и действия на организм, семена льна представляют особую ценность как для мужчин, так и для женщин. Более того, семена льна можно употреблять и детям в форме каш, выпечки и в качестве добавки к различным блюдам.

Что шьют

В давние времена лён шёл не только на одежду, из него делали рыболовные сети, канаты, парусину.

Одежду для священников испокон веков шили только из льна.

Сейчас лён широко используется при изготовлении постельного белья, полотенец, скатертей, при пошиве летних костюмов, платьев, жакетов. Не стоит только использовать льняные ткани в изделиях сложного кроя или со складками – одежду придётся слишком часто гладить.

Как горит лён? Быстро, с небольшим количеством белого дыма. Горение у льна затухает быстрее, чем у хлопка, практически без пепла и резкого запаха.

И напоследок – о геральдической символике, связанной с этим удивительным растением: цветки льна можно увидеть на государственном гербе республики Беларусь.

Итак, сегодня вы узнали о замечательных свойствах льна.  Для тех, кто только учится шить, лён – прекрасный, удобный и лёгкий в пошиве материал.

Вопрос к уроку: В каких изделиях лён вам нравится больше всего?

Рецепт приготовления семян льна с кефиром для похудения и очистки организма

Кстати, льняные семена являются, ну, просто, идеальным выбором, для тех кто хочет похудеть. В столовой ложке таких зернышек содержится всего 37 калорий, 2 г диетической клетчатки, а также белок, аминокислоты, витамины B и минералы, такие как калий, магний и цинк, которые помогают похудеть, не нанося вреда здоровью.

Помимо этого, различные исследования подтвердили, что их употребление перед приемом пищи снижает аппетит и таким образом лишние калории не потребляются.

Вот рецепт удивительного напитка, который поможет вам сбросить вес и нормализовать обмен веществ. Вам понадобится столовая ложка измельченных семян льна и половина чашки кефира. Замочите семена в кефире на 30 минут и готово! Этот напиток рекомендуется принимать утром натощак и на ночь в течение 3 недель, а затем сделать недельный перерыв. Судя по отзывам, так можно сбросить до 4 килограммов в месяц.

Другой способ — каждый день съедайте их по столовой ложки в сухом виде на завтрак, запивая большим количеством чистой воды. Так за месяц вы похудеете до 2 килограммов. Для лучшего эффекта, естественно, нужно есть низкокалорийную пищу и делать физические упражнения.