Ядовитый борщевик: как выглядит, фото растения, чем опасен

Как бороться с сорняком борщевиком

К сожалению, на данный момент нет универсального способа, чтобы уничтожить такой живучий и опасный сорняк, как борщевик, за короткое время. Даже при небольших поражениях стоит настраиваться на борьбу в течение 3-5 лет. В запущенных случаях она может продолжаться десятилетиями. Сегодня на вооружении у садоводов несколько способов:

Гербициды. Применяют средства от борщевика и сорняков, в состав которых входит вещество глифосат. На рынках России и стран СНГ популярны такие препараты, как «Торнадо», «Ураган», «Раундап». Они эффективны при первых признаках поражения участка. Применяют их для опрыскивания стеблей и листьев сорняка раствором сильной концентрации. Растение должно быть смочено практически полностью. Гербициды не действуют на семена борщевика, поэтому в следующем году его можно найти на том же месте.
На больших участках прибегают к такому способу, как выжигание. Растения скашивают. Поливают бензином и поджигают. Корни выкорчевывают, а почву несколько раз перепахивают

Метод требует большой осторожности.
На небольших площадях сорняк скашивают под корень и закрывают темной, толстой пленкой. Без доступа света он погибает

Многие укрывают пораженные участки геополотном и сверху устраивают газон. Но все эти методы будут малоэффективными, если семена успели попасть в почву в стороне от обрабатываемых площадей.
Агрономы утверждают, что победить сорняк можно при помощи топинамбура или земляной груши. У этого растения очень развитая корневая система, уходящая в глубину почвы на 3-5 метров. Предварительно сорняки скашивают, участок перепахивают и высаживают топинамбур. За 1-2 сезона он практически полностью вытеснит борщевик.

Есть и еще один довольно оригинальный и несложный в выполнении способ борьбы с таким злостным сорняком. Перед цветением, когда цветоносы на сорняках уже начали формироваться, соцветия необходимо обернуть темной тканью или надеть на них небольшие мешки и плотно закрепить их на стеблях скотчем. Желательно, чтобы пакеты не пропускали воздух и свет.

Буквально через несколько недель растение начнет увядать. Соцветия, не успев созреть, начнут подгнивать. К осени все пакеты нужно снять и сжечь

Снимать пакеты нужно осторожно, старясь не рассыпать семена. Борщевик – однолетний сорняк, и его корневая система погибнет осенью

На следующий год при борьбе с борщевиком таким методом сорняка на участке будет значительно меньше. Если использовать в комплексе сразу несколько способов, избавиться от него можно будет за пару-тройку лет.

Условия произрастания

В плане произрастания это очень интересное растение – обитает там, где другие не выживают. Ему необходимы анаэробы – цианобактерии и другие организмы, которые не переносят кислород и живут там, где он содержится в минимальном количестве. Это могут быть места бывших пастбищ, выжженные поля, места сгоревших построек, территории с перепревшим навозом, разрушенные коровники и заброшенные фермы.

Легко из культивируемого стал диким, и его часто можно наблюдать на обочинах дорог в огромных количествах.

Как же ему удаётся избавляться от всех конкурентов по территории обитания? Всё очень просто. Растение выделяет в землю особые вещества, уничтожающие ядро в клетках, что лишает их способности размножаться, поэтому любой организм погибает. Остаются только борщевик и анаэробные цианобактерии, прекрасно уживающиеся друг с другом.

Как выглядит борщевик

Борщевиком Сосновского называется травянистое зонтичное растение довольно больших размеров.

Описание растения:

стебель растения бороздчато-ребристый, имеет шероховатую поверхность, может быть пурпурного цвета или с фиолетовыми пятнами. Высота взрослого растения более одного метра, а в некоторых случаях достигает 3-4 метров;

Стебель борщевика

• листья борщевика жёлто-зеленого цвета довольно больших размеров – длина около 1,5-1,9 м, отдаленно форма листьев напоминает кленовые;
• соцветие борщевика в виде зонтика белого цвета, состоит из 30-75 лучей и может быть в диаметре до 80 см. На одном растении может быть около 70-80 тысяч маленьких цветков. Цветет с июля по август;

Зонтики борщевика

• плоды в виде овалов, могут достигать 12 мм в длину и 8 мм в ширину;
• корневая система растения стержневая, большая часть корней расположена на глубине около 30 см, однако в некоторых случаях центральный корень может достигать глубины до 2 м.

Борщевик фото растения
Примечание: Борщевик, как и большинство других растений, опыляется при помощи насекомых. Однако также данное растение имеет как мужские, так и женские цветки, благодаря чему борщевик способен самоопыляться.

Где растет борщевик

Естественное место обитания борщевика – в горных лесах и на лугах в районах Центрального и Восточного Кавказа, Закавказья и на Ближнем Востоке. Однако из-за культивирования данное растение в настоящее время растет в странах Восточной Европы и на территории России (Северо-западный и Центральный регионы). Также некоторые виды борщевика можно встретить и в Сибири, на Алтае, Дальнем Востоке и Кавказе.

Карта распространения борщевика

Изначально предполагалось использовать борщевик Сосновского для восстановления сельского хозяйства на территории СССР в послевоенные годы, а именно для кормления скота. В то время казалось, что это растение идеально подходит для этого – дает много семян, не прихотливое, не боится морозов, листья мясистые, ему не страшны насекомые и т.д.

Однако позже стало известно, что данное растение не подходит для кормления сельскохозяйственных животных, так как молоко у коров после борщевика становилось горьким, а рожденные телята имели аномалии в развитии. Помимо этого борщевик опасен для человека, так как вызывает сильные и долго незаживающие ожоги.

Примечание: Обычно семена борщевика осыпаются и прорастают рядом с «родительским» растением. Однако также борщевик может распространяться на дальние расстояния с помощью ветра, человека (на одежде и обуви) или животных, транспорта (на покрышках машин и велосипедов) и т.д.

С чем путают борщевик. Откуда взялся борщевик и что с ним делать?

Борщевик Сосновского — потрясающее растение. Высотой бывает до четырёх метров, не прихотлив к почвам. Семена сохраняют всхожесть в земле до десяти лет. Растение четырёхлетнее, это означает, что каждый год оно поднимается от корня всё выше и выше, на четвёртый год зацветает и выбрасывает в почву до 50000 семян, после чего корень материнского растения отмирает. Борщевик бьет все рекорды по приросту зелёной массы за сезон среди травянистых растений. И хотя родом это растение с Кавказа, советским селекционерам удалось вывести вид, легко приспособившийся даже к условиям северной тайги. Десятки тысяч докторских и кандидатских диссертаций прославили это уникальное и суперполезное для хозяйства страны растение.

Но потом что-то пошло не так . Оказалось что сок растения, попадая на кожу, вызывает болезненные ожоги, похожие на солнечные, только сильнее. Этим свойством не обладают только молодые листья, которые как раз и годятся для борща. Не стоит пытаться смыть водой сок борщевика с кожи, от этого будет только хуже! Используйте облепиховое масло или специальные противоожоговые средства типа пантенола. Ожёг борщевика, при большой площади поражения, может оказаться смертельным. Защищайте кожу водонепроницаемыми материалами!

В качестве корма борщевик также оказался не пригоден. Распространению его способствовали пчеловоды, любуясь крупными зонтичными соцветиями до 70 см. в диаметре. Но и тут не вышло, присутствие борщевика на пасеках неблагоприятно сказалось на качестве мёда.

Во время цветения борщевик особенно опасен!

Борщевик Сосновского – это тот уникальный случай, когда растение вытеснило человека , а не наоборот. Многие населённые пункты в нашей местности уже почти полностью поглощены этой едкой зелёной волной. Говорят, из высохших стволов борщевика делают музыкальные инструменты, но где же взять такой оркестр?

Борются с борщевиком при помощи гербицидов , но они лишь сдерживают его рост и совсем не повреждают семена. Косить борщевик – очень опасно, потребуется костюм химзащиты. Перепахивают поля несколько раз в год, но в следующем сезоне новые растения появляются на них снова. Говорят , что в каком-то институте вывели моллюска , который питается листьями борщевика. Ага, так и представляю, как лет через 20 борщевик уйдёт в прошлое, а новым супербедствием станет тот самый моллюск.

За борщевик часто принимают другие крупные зонтичные растения. Например, дягиль — немного мельче борщевика – до 2 метров высотой, имеет другую форму листьев, не представляет опасности для человека и является отличным медоносом.

Это не борщевик, это очень полезное и не столь агрессивное растение — дягиль

Если Вы впервые заметили борщевик на своём участке или поблизости, то лучше всего перерубить лопатой ствол у основания, выкопать корень и положить поверх травы. Несколько раз за лето надо внимательно осмотреть близлежащие места, не появились ли новые растения. Самое главное не дать ему вырастить семена. Если Вы срубите цветущее растение, в следующем году от этого корня оно уже не пойдёт, но не теряйте бдительность! Оно может успеть вырастить новый цветонос ещё в текущем сезоне и таки рассыпать семена даже в середине октября.

Если борщевик уже массово вторгся в ваше пространство – то выход один – косить как можно раньше и чаще, не допустить цветения, выкапывать корни молодых растений. Хорошо зарекомендовали себя живые изгороди из топинамбура по периметру.

Возможно Вы замечали, что борщевик растёт только в полях и населённых пунктах, но почти не встречается в лесах . Не смотря на всю свою живучесть, он не выдерживает конкуренции с дружным сообществом хорошо приспособленных растений, а распространяется лишь на нарушенных человеком землях.

Чем опасен борщевик

Борщевик Сосновского опасен как для здоровья человека, так и для экосистемы отдельных регионов в целом. Опасность для человека заключается в токсичном соке растения, который при попадании:

• на кожу под лучами солнечного света может привести к ожогам – так как листья и плоды данного растения содержат эфирные масла с фуранокумаринами, то при попадании на кожу человека повышается чувствительность кожи к ультрафиолету;
• в глаза может привести к сильному ожогу роговицы и даже к слепоте;
• в ротовую полость может привести к сильному отёку дыхательных путей. То же самое касается и попадания в гортань пыльцы растения.

Опасность борщевика

Особенно опасны взрослые растение в период цветения, а также в период созревания семян, так как именно в этот период растение отличается высоким уровнем содержания токсических веществ.

Важно! В некоторых случаях после контакта с борщевиком возможен смертельный исход.

Как избавиться от борщевика

Эфирные масла и смолы, содержащиеся в семенах борщевика, при попадании в грунт изменяют его состав и начинают тормозить развитие и рост других растений. В некоторых случаях полностью разрушается вся экосистема. Таким образом, борщевик освобождает территорию для себя.

Борщевик Сосновского может расти в населенных пунктах

В связи с этим от данного растения необходимо избавляться. Однако, как выяснилось, сделать это довольно непросто. Обычное скашивание зарослей борщевика, подрезание стеблей или выкорчевывание в данном случае не подходят. А естественным вредителем для данного растения является только борщевичная моль.

Методы борьбы с борщевиком Сосновского:

вспашка зарослей, а после рекомендуется высадка корней топинамбура непосредственно в заросли борщевика;

Топинамбур

• геополотно и черная пленка – перекрывается доступ света к растениям на весь период вегетации;
• гербициды с глифосатом – обработку следует проводить 2-3 раза в сезон.

Примечание: Борщевик Сосновского культивировали в середине прошлого века как силосное. Однако впоследствии стало ясно, что данное растение легко дичает и разрушает естественные экосистемы.

Борщевик Сосновского: история появления в России

Изначально борщевик Сосновского стали культивировать в СССР для того, чтобы кормить им скот. Казалось бы, для этих целей он подходил идеально: растение большое, листья мясистое, насекомые ему не страшны. Да и морозы тоже, а семян дает очень много. Но свойства этого вида до конца не исследовали и высеяли его в больших количествах. А на корм борщевик не подошел: молоко у коров после его употребления было горьким, стали рождаться телята с различными аномалиями. То есть растение стало провокатором различного рода хромосомных аберраций при вынашивании плода. Борщевик перестали выращивать почти сразу. Но это не помогло: растение одичало и широко распространилось.

С чем путают борщевик. С чем можно спутать борщевик Сосновского?

В республике Коми произрастает 24 вида растений семейства зонтичные (лат. Umbellíferae), большинство из которых встречаются в местной флоре, т.е. не являются интродуцированными, и произрастают в естественных местообитаниях – на лугах, болотах, в водоемах, лесах. Часть из этих видов являются заносными и сорными, произрастают вдоль дорог, на полях, пастбищах, мусорных местах.

Конечно, в период цветения, когда генеративные особи борщевика Сосновского имеют огромные размеры (высотой до 3-5 метров) их сложно перепутать с другими видами растений. Однако, как показывает практика, по внешним признакам (листья, соцветия) борщевик Сосновского все таки путают с некоторыми видами, особенно когда сомнений у человекаа больше чем навыка, а «обжигаться» совсем неохота.

В группу местных»похожих» Зонтичных входят:

• Борщевик сибирский
• Вех ядовитый
• Дудник лесной
• Дудник лекарственный (дягиль)
• Купырь лесной

Следует знать, что вех ядовитый произрастает только в сырых местообитаниях  — на берегу озер, на болотах, где борщевика Сосновского нет. Другие четыре вида похожие на борщевик Сосновского – дудники лесной и лекарственный, купырь лесной, борщевик сибирский, произрастают там же, где и борщевик Сосновского – на лугах, в смешанных лесах, на полях и заброшенных пашнях.  Виды отличаются между собой формой листа, размерами зонтиков, окраской околоцветника, цветом стебля и другими признаками. У  борщевика сибирского и дудника лекарственного цветки зеленые, а у борщевика Сосновского белые.

Лечение ожога от борщевика

Лечить ожоги от борщевика следует такими методами – смазать раздражённые места противоожоговыми мазями, такими, как Пантенол, Спасатель или Опазоль. Помимо этого необходимо спрятать места ожога от лучей солнца (и прямых, и непрямых). Наилучшим решением будет избегание нахождения на солнце в течение следующих 2х суток.

Также важно начать приём антигистаминных лекарств, так как борщевик оказывает сильное аллергенное воздействие, и может стать причиной возникновения как местных, так и общих реакций, вплоть до развития ангионевротического отека Квинке. Ещё можно пить противовоспалительные препараты (к примеру, Парацетамол)

Помощь при ожоге борщевиком

Помощь при ожоге борщевиком следует оказывать максимально быстро – это позволит облегчить течение заболевания и избежать неприятных осложнений. Заметив, что прикоснулись к борщевику, или при попадании на кожу сока растения, сразу переместитесь в тень. После этого промойте участок, контактировавший с борщевиком, проточной водой и наложите на это место повязку – для защиты повреждённого участка от солнца. Можно также после промывания обработать поражение раствором марганцовки (Фурацилина) или спиртом.

Если площадь поражения очень большая или появились волдыри, следует обратиться за помощью к специалисту. Врач сможет назначить необходимое лечение, которое поможет избавиться от ожога и избежать серьёзных последствий.

В процессе лечения используются следующие лекарства:

• активированный уголь (до 5 табл. трижды в день перед приёмом пищи);
• антибактериальные препараты (например, Доксициклин по 1 капсуле дважды в сутки);
• мази против ожогов (например, Фукорцин дважды в день);
• иммунодепрессивные (Хлорохин 2 р./сут.) и антигистаминные препараты (Кестин 1 табл./сут. на ночь);
• кремы с содержанием гормонов (Тридерм и Неодерм).

Доксициклин может вызвать такие побочные эффекты, как рвота и тошнота, диарея, боль в животе. Также возможна аллергия (зуд, отёчность, высыпания на коже), повышенное потоотделение и головокружение.

Чтобы не произошло изъязвление пищевода, принимать Доксициклин следует, запивая большим количеством жидкости. Ещё в процессе лечения, а также следующие 4-5 дн. после его окончания необходимо избегать попадания прямых солнечных лучей или ультрафиолетового излучения.

Фукорцин имеет следующие побочные эффекты: кратковременные болевые ощущения и жжение. На обширные части кожи наносить не рекомендуется, потому как фенол, который есть в составе препарата, легко попадает в кровь и способен вызвать токсическую реакцию (резкое падение АД, слабость, головокружение, а также расстройство дыхания).

В процессе лечения Хлорохином нужно регулярно проходить обследование у окулиста, а также контролировать клеточный состав крови. Среди побочных эффектов:

• ЖКТ: тошнота с приступами рвоты, резкие боли в животе, плохой аппетит.
• Органы чувств, НС: психоз, проблемы со сном, головокружение, возможны головные боли, возникновение судорожных припадков.
• Сердечно-сосудистая область: понижение артериального давления, поражение миокарда (меняются показатели на электрокардиограмме), тромбоцитопения и лейкопения.
• Аллергии: фотосенсибилизация и дерматит.
• Прочие: выпадение волос (возможно изменение их цвета), миалгия, а также артралгия.

Кестин имеет такие побочные эффекты:

• тошнота;
• сонливость;
• сухость в ротовой полости;
• астенический синдром;
• головные боли;
• эпигастральная боль;
• диспепсия;
• бессонница;
• синусит.

Не рекомендуется назначать Кестин при повышенной чувствительности к препарату, беременности и лактации, детям до 6 лет по показаниям. Если наблюдаются нарушения печёночного обмена веществ, почечная недостаточность, удлинение QT-интервала, гипокалиемия – препарат назначают лишь в крайних случаях.

Лечение ожога борщевиком в домашних условиях, народное лечение

При попадании сока борщевика на кожу нужно тут же промокнуть это место салфеткой, а после этого закрыть его плотной повязкой на несколько часов, чтобы исключить возможность воздействия на рану солнечных лучей. Потом на ожоги от борщевика наносят густой раствор мыла и промывают их водой либо водкой. Далее на очаг поражение накладывают салфетку, предварительно вымоченную в растворе Фурацилина.

Спустя 2-3 ч. можно ставить примочки на раздражённый участок, чтобы убрать воспаление и подсушить обожжённую кожу. Примочки изготовляются из корня кровохлебки, а также крепкого чёрного чая и дубовой коры.

Гомеопатия

При лечении ожогов от борщевика используется гомеопатический препарат Циндол. Им смазывают воспалённый участок 2-3 р./сут. Повязку наносить не требуется, потому как лекарство создаёт на коже плотную корочку, тем самым защищая рану.

Меры безопасности при ликвидации сорняков

Чтобы не причинить вред здоровью, к работе по уничтожению геракловой травы нужно основательно подготовиться. Для этого следует:

• надеть брюки из плотной ткани, куртку с длинными рукавами, сапоги или более легкую, но закрытую обувь, головной убор, защитные очки, непромокаемые перчатки;
• взять с собой воду, мыло, противоожоговый, а также антигистаминный препараты;
• нанести на кисти и лицо солнцезащитный крем;
• во время работы не допускать соприкосновений с растениями открытыми участками тела;
• после окончания работы не брать голыми руками предметы экипировки; одежду обязательно постирать, а обувь, инструменты помыть.

Для увеличения производительности труда нельзя применять кусторезы, триммеры. При использовании таких средств механизации ядовитый сок будет разбрызгиваться по сторонам

Важно также правильно выбирать время для уничтожения опасного сорняка. Лучше всего делать это в пасмурные дни или после захода солнца

Как выглядит ожог

Поврежденный участок эпидермиса краснеет, опухает, затем на нем появляются волдыри, наполненные сукровицей. Кожа болит, ощущается жжение, а иногда и легкий зуд. Зависимо от глубины поражения эпидермиального покрова, тело может приобретать малиновый или бордовый оттенок, со временем на нем образуются плохо заживающие, болезненные язвочки.

Попутно проявляются все признаки солнечного ожога: общая слабость, недомогание, головокружение (вплоть до обмороков), может наблюдаться легкая дезориентация и нарушение сердечного ритма. Временами контакт с борщевиком может провоцировать повышение температуры.

Агротехнические методы

Мульчирование

К главному и эффективному агротехническому приему по уничтожению борщевика относиться мульчирование почвы. Когда встает вопрос, как избавиться от борщевика навсегда, то самое лучшее время для проведения процедуры — ранняя весна, до появления ростков борщевика. Однако мульчирование можно провести позднее, до цветения. Поросль при этом выкашивается. Следует знать, что обычная мульча из опилок или сена для мощного сорняка не подойдет. Единственное спасение — плотная непрозрачная пленка черного цвета. Только такой материал полностью перекроет доступ света к росткам, без которого сорняк не может развиваться и погибает. При покупке пленки выбирайте материал не тоньше 100 микрометров.

Пленка расстилается на поверхности почвы в том месте, куда попали семена или имеются ростки борщевика. Сверху укладывается груз, чтобы поросль не поднимала укрытие. Для этого можно использовать доски, остатки строительных материалов или просто грунт. Лишенные доступа солнечного света, растение все силы тратит на прорастание и погибает. Однако следует помнить, что в земле могут оставаться семена, поэтому уничтожение борщевика может растянуться на несколько лет. Справиться со свежими всходами значительно проще, чем со взрослым, хорошо укоренившимся растением.

Вспашка

К ещё одному агротехническому приему относится глубокая вспашка, после которой корни растения выбираются вручную, а перепаханный участок засаживают плодоовощной культурой, например, картофелем. Корни молодых растений можно не выбирать, они перегниют бесследно. Засеять площадь можно и газонной травой. Однако такой способ малоэффективен, потому что у мощного растения нет конкурентов. Иногда в практике используют топинамбур, но и он не является панацеей в борьбе с сорняком.

Топинамбур против борщевика

Традиционные способы борьбы с этим злостным сорняком очень затратны и во многом малоэффективны, но есть еще один способ борьбы с «гигантом» – за счет биологического вытеснения одним растением другого. В июне 2016 года обществом «АГРО-ТЕХНОПАРК «Развитие» и ФГБНУ «Агрофизический научно-исследовательский институт», был проведен эксперимент по высеванию топинамбура на территории в один гектар, где рос борщевик, который предварительно срезали под корень. Результаты подтвердились – если перед началом эксперимента, на одном квадратном метре участка, произрастало до двенадцати растений вредителя, то по окончанию их уже оставалось не более двух.

Топинамбур победил борщевик за счет своей мощной корневой системы, которая у растения уходит на глубину от 3 до 5 метров, тогда как у борщевика она – 30см.

Симптомы ожогов

Ожоги от борщевика Сосновского появляются даже в том случае, если соприкосновение с разными частями растения было непродолжительным.

Чаще всего первые симптомы начинают появляться спустя один-два дня, хотя в некоторых случаях это время варьируется от двух-трех часов и до пяти суток.

При контакте с растением и его соком никаких субъективных ощущений, как например, после соприкосновения с крапивой, не возникает.

Оставшиеся на коже фуранокумарины повышают чувствительность к ультрафиолетовым лучам в сотни раз и это приводит к тому, что под воздействием солнца развиваются ожоги.

К первичным признакам, указывающим на поражение тела борщевиком Сосновского, относят:

1. Появление красных пятен в зоне воздействия. У некоторых людей эти покраснения локализуются только в области волосяных фолликулов.
2. Незначительный зуд.

3. Отечность тканей. Сильный отек, локализующийся в области суставов, нарушает их подвижность.

Перечисленные признаки относятся к легкой степени ожога. Большую опасность представляет появление пузырей, наполненных серозным экссудатом.

Такое изменение на коже сопровождается болью, в некоторых случаях повышается температура тела, появляется рвота, общие признаки интоксикации.

Обожженные участки тела заживают длительно, после волдырей долго сохраняются пятна гиперпигментации и иногда рубцы.

Сок растения, попавший в глаза, вызывает ожоги и нарушает зрительную функцию. Описаны случаи слепоты детей, развивающейся после использования стеблей борщевика в виде подзорной трубы.

Попадание сока в ротовую полость также приводит к серьезным ожогам и к изъязвлению слизистого слоя.

Если сок растения попал на 80% тела пострадавшего, то чаще всего это заканчивается летальным исходом.

Как бороться с борщевиком

Действенная методика борьбы с этим далеко не безобидным растением — вспашка и дискование зарослей с дальнейшим высаживанием клубней топинамбура. Практикуется высаживание топинамбура непосредственно в заросли Heracléum sosnówskyi. А вот естественный вредитель для него — борщевичная моль.

Еще один способ борьбы с борщевиком на участках — использование гербицидов с содержанием глифосата и некоторых других активных веществ. Проводится обработка 2-3 раза за сезон.

Также применяются укрывные материалы — геополотно или черная пленка. С их помощью перекрывается доступ света к растению. Укрывать борщевик рекомендуется на весь период вегетации.

Радикальное уничтожение

Тем не менее, в Европе имеет место быть удачный опыт уничтожения борщевика Сосновского.

Эффективны следующие способы:

1. Использование гербицидов, а проще говоря, обычного яда для травы. Сейчас на прилавках магазинов таких средств достаточно много. Лучше найти именно такое, на упаковке с которым указано, что он эффективен в борьбе с борщевиком Сосновского. Нужно развести гербицид по инструкции, обязательно облачиться в костюм химической защиты и опрыскать не менее 80% листьев и стеблей. Лучше начинать обработку после появления побегов и повторять каждые две недели.
2. Основательное уничтожение с применением агротехники. Сначала растение скашивают при помощи машин, затем производят неоднократную глубокую вспашку земли, обильно засевают участок многолетниками или картофелем.

Разновидности борщевика

Многочисленные виды борщевика подразделяются на несколько групп:

• силосные – идут на корм животным,
• декоративные,
• пищевые,
• ядовитые.

Нас больше интересует борщевик пищевой (лекарственный) и борщевик ядовитый.

Борщевик пищевой

К съедобным видам борщевика, которые на протяжении столетий широко использовались в пищу у различных народов, относятся:

борщевик обыкновенный (Heracleum sphondylium L.),

борщевик рассеченный (Heracleum dissectum Ledeb.),

борщевик сибирский (Heracleum sibiricum L.),

борщевик шерстистый (Heracteum lanatum Mich.) и др.

Борщевик ядовитый

Хотя многие виды борщевика могут использоваться для приготовления различных вкусных и полезных блюд, а также обладают лечебными свойствами, к сожалению, о растении борщевик на много чаще вспоминают, как о ядовитом. К ядовитым видам, распространенным на территории России, относятся:

• борщевик Сосновского (Heracteum sosnovsky),
• борщевик дикий,

борщевик Мантегацци (Heracteum mantegazzianum).

Как отличить другие виды от борщевика ядовитого. Фото

Чтобы отличить борщевик ядовитый от других безвредных видов, можно воспользоваться описанием растений, но так как разновидностей борщевика существует много, то есть вероятность ошибки. Поэтому лучше воспользоваться фото выше.

Ботаническое описание растения борщевик

Борщевик – двухлетнее или многолетнее растение, отличается мощным видом, некоторые виды могут достигать шестиметровой высоты (особенно это касается ядовитых представителей). Корень мощный, неразветвленный, по виду напоминает морковь, желтовато-белого цвета, может достигать метра в длину.

Стебель борщевика толстый, ребристый, полый внутри, покрыт жесткими волосками, разветвленный в верхней части.

Листья тройчато-раздельные, дважды тройчато-раздельные или перисто-раздельные, имеют сегменты различной формы. Цвет желтовато-зеленый. Прикорневые листья очень крупные, иногда до 80 см.-1 м. длиной и 40-80 см. шириной, имеют длинный желобовидный черешок и собраны в прикорневую розетку. Верхние – сидячие, своим основанием плотно охватывают стебель.

Цветки мелкие белые, зелено-желтые или розовые собраны в сложный многолучевой зонтик, имеющий диаметр до 50-60 (иногда до 80) см. Одно растение имеет от 80 до 100 тысяч цветков, которые содержат много нектара и светло-серой пыльцы и очень привлекательны для пчел. Цветет с июня по сентябрь-октябрь.

Плод – крупная плоская коричневая семянка длиной 7-8 мм. созревает с конца июня по сентябрь-октябрь.

Семена сохраняют всхожесть два-три года. Размножается семенами.

Среда обитания

Борщевик – растение, которое распространенно повсеместно. Хотя оно предпочитает хорошо увлажненные почвы и часто встречается по берегам водоемов, в сырых лугах, тем не менее, борщевик прочно прижился в редких лесах и на лесных опушках, по краям вспаханных полей, канав, вдоль дорог, на огородах.

Сбор и заготовка

Прежде чем начать сбор борщевика, следует убедиться, что это безвредная его разновидность, в противном случае можно нанести серьезный вред своему здоровью.

С лечебной целью у борщевика используются листья, семена и корни. Листья собирают в период цветения и сушат в затененном хорошо проветриваемом помещении, не забывая периодически их ворошить. Семена заготавливают при их созревании.

Корни растения борщевик копают или ранней весной или поздней осенью. Их хорошо моют, разрезают на куски по 10 см. и сушат также в тени под навесами или в помещении с хорошей вентиляцией воздуха. Для равномерного просушивания, а также во избежание заплесневения и загнивания, корни следует время от времени переворачивать. Срок сушки составляет в среднем около месяца.

Готовое сырье хранят по отдельности в бумажных коробках, полотняных или бумажных мешках в отапливаемом помещении. Срок хранения – два года.

Семена и корни растения борщевик содержат каротин и значительное количество витамина С, а также кумарины, фурокумарины, дубильные вещества, эфирное масло. Помимо перечисленных веществ в корнях растения присутствуют сахара, аргинин, арабан, глютамин, галактан.